- Temperature Control Good grills should offer consistent heat across the cooking surface, so look for features like adjustable burners or dampers.
The Joy of Charcoal BBQ Pits A Culinary Adventure
Il processo inizia con la scelta del carbone. Esistono diverse varianti il carbone di legna è il più comune, ma ci sono anche opzioni di qualità superiore come il carbone di cocco e il carbone naturale. Prima di accendere il barbecue, è importante disporre il carbone in modo uniforme, creando una base solida per la cottura.